Tips Masak Ikan Tongkol agar Tidak Bikin Lidah Gatal Berikut ini cara mengolah ikan tongkol supaya tidak beracun dan tak bikin gatal lagi, simak ya! Baca Juga: Iseng Intip Tetangga yang Jualan Mie Ayam, Rahasia Bikin Minyak Bawang Putih yang Wangi dan Gurih Ternyata Pakai 1 Bahan Ini, Hasilnya Nikmat!
Siapkan ikan tongkol, siangi dan cuci bersih. Jika ikan terlalu besar potong menjadi dua bagian. Lumuri permukaannya dengan 1/2 sendok makan garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis. Masukkan ke kukusan, kukus selama 35 menit hingga ikan matang, cek bagian tengahnya dengan menusuknya dengan garpu. Jika masih terlihat kemerahan kukus kembali.
1. Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas (instagram.com/ritmafk) Bahan-bahan: 500 gram ikan pindang tongkol 2 ruas lengkuas, geprek 2 ruas jahe, geprek 1 batang serai, geprek 8 cabai rawit, iris 3 cabai merah keriting, iris 2 lembar daun jeruk, robek-robek garam dan gula secukupnya kaldu jamur bubuk secukupnya minyak goreng untuk menumisMakanan khas Samarinda yang pertama adalah nasi kuning Samarinda. Nasi kuning menjadi salah satu kuliner tradisional khas Indonesia dan masing-masing daerah punya nasi kuning khasnya sendiri.. Meski sama-sama dimasak dengan santan, rempah, dan kunyit sehingga warna, aroma, dan rasanya menarik, tapi nasi kuning Samarinda ini berbeda penyajiannya.. Bisa dikatakan kalau nasi kuning Samarinda
Natrium: 89 gram. Protein: 19 gram. Tak hanya itu, menurut dr. Devia Irine Putri, tongkol memiliki sejumlah mikronutrien lainnya. Bahkan beberapa di antaranya bermanfaat baik untuk ibu dan janin. "Ikan ini mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin B12, vitamin D, magnesium, asam folat, selenium, fosfor, dan zat besi," ungkap dr. Devia.
Ikan Tongkol Dimasak Seperti Ini Dijamin Sangat Enak Sekali dan Cocok Buat Lauk. Jika bosen digoreng coba dimasak dengan bumbu dr resep saya ya. Ikuti videon
. ikan tongkol enak dimasak apa ya
